Antipasti / Starters

Il nostro toscano classico / Selection of Tuscan Cold Cuts and Cheese

Rose di Roastbeef
con insalatina Tartufata cacio e pere - Thin slices of roastbeef with salad, tuscan pecorino cheese, dried tomatoes, pears and truffl

“Fico bello croccante”
Lonza di maiale con fichi, pinoli, cipolla caramellata e pane croccante -
Pork loin with figs, pine nuts, caramellized onions and crispy bread

Timballo di melanzane al pomodoro e burrata -
Eggplant timbale with tomatoe and burrata

* Tartare di mare “La trilogia”: Gambero rosso, salmone, pesce spada con fantasia di germogli e dressing agli agrumi -
Fish tartare “the trilogy”: Red prawn, salmon, sword fish with mixed sprouts and citrus dressing

I magnifici sette” pecorini toscani selezionati accompagnati con confettura - Selection of tuscan pecorino with jam

Primi piatti / First courses

Pici “Bel Soggiorno” alla carbonara con tartufo e parmigiano / “Bel Soggiorno” pici noodles with carbonara sauce, truffle and parmigiano cheese

Cappellacci di pasta fresca al fossa, con crema di pistacchio e speck croccante / Fresh pasta “cappellacci” with fossa cheese and pistachio’s cream and crispy speck

Fusilli giganti “All’ Oro giallo delle torri” saltati e mantecati con zafferano e salsiccia su crema di zucchine in fiore -
Giant fusilli sauteed and creamed with saffron and sausage, on zucchini cream

* Risotto con asparago bianco, mantecato al pecorino e tartufo - * Risotto with white asparagus, creamed with pecorino cheese and truffle

Spaghetti chitarra “Mojito” con gamberoni sfumati al rum, pomodorini confit, menta e lime -
Spaghetti chitarra “Mojito” with rum blended prawns, tomatoes confit, mint and lime

Secondi piatti / Main courses

La nostra tartare “condita” (150 gr)con patate a velo / Our “seasoned” beef tartare (150 gr) with crunchy chips

Variazioni con cuore di baccalà, mousse di pomodorini e olive taggiasche - Codfish variation, tomatoes mousse and olives”taggiasche”

Maialino di latte cotto al forno con patate / Suckling pig cooked in oven with roasted potatoes

Coscio di pollo marinato alla vernaccia, cotto a bassa temperatura con verdure saltate / Chiken thigh marinated with vernaccia, cooked in low temperature with sauteed vegetables

”La gratinata al forno” Carne di manzo scaloppata, radicchio rosso, pecorino al tartufo e tartufo fresco - Scalloped beef, with radicchio, truffle pecorino and fresh truffle

Il braciere / The grill

Tagliata di Manzo “classica” (180 g.) con rucola e parmigiano / “Classic” Sliced Beef Tagliata (180 g.) with arugola and pecorino cheese

La Bistecca Fiorentina / “Fiorentina “ T-Bone Steak

La costata di manzo (1 Kg.) con patate arrosto / Rib eye steak (1 Kg) with roasted potatoes

*Agnello alla griglia / *Grilled lamb

Contorni / Side dishes

Insalata Mista / Mix Salad

Patate arrosto / Roasted Potatoes

Patate Fritte a Velo / Crunchy chips

Verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni) - Grilled vegetables (courgettes, aubergines, peppers)

“Il coccino” finocchi gratinati su vellutata di zafferano, coriandolo e grana / Gratinated fennel on saffron cream,with coriander and grana cheese

I nostri dolci / Desserts

Cubo ghiacciato "Iced cube" - Sorbetto al limone su salsa di fragole, distillato al cedro, mandorle tostate e formaggio di capra 24 mesi / "Iced cube" - Lemon sorbet on strawberries sauce,distilled of citron, toasted almonds and goat cheese aged 24 months

Tiramisù della casa - Homemade tiramisù

Schiacciata tiepida all’uva fragola “senza semi” con gelato dal mascarpone e noci -
Warm schiacciata with seedless grapes, mascarpone and walnuts ice cream

Panna cotta con caramello, fragole e menta / Panna cotta with caramel, strawberries and mint

Cantuccini e vin santo / Traditional Almond Biscotti with local sweet Wine

Piatti del Giorno / Dish of the day

Il Ristorante Belsoggiorno offre ai propri clienti, in aggiunta ai piatti del menù, una variegata scelta di piatti del giorno. Per scoprire le particolarità di oggi, chiedi allo staff.