Cucina tipica toscana
Nel centro di San Gimignano
Un’esperienza unica
Da cinque generazioni il ristorante Bel Soggiorno ha fatto parte con i suoi piatti ispirati alla tradizione toscana, dello scenario sangimignanese.
Il nostro ristorante è situato sulla via principale di San Gimignano ed è dotato di una bellissima sala panoramica da cui potrete godere la vista della meravigliosa campagna toscana.
Un’atmosfera piacevole
Mangiare è un'esperienza, ogni piatto del nostro menù è pensato per farvi riscoprire sapori ed odori di una volta, le spezie ed gli odori si fondono alle migliori materie prime per creare una vera espressione della cucina toscana.
Una cornice magica
L'ambiente elegante, con i pavimenti in cotto e i soffitti con travi a vista, regala un'atmosfera intima e piacevole adatta sia a pranzi che a cene in coppia o in comitive. All'interno del locale il nostro personale qualificato saprà consigliarvi sulla scelta delle pietanze e sugli abbinamenti dei vini grazie alla nostra fornitissima enoteca.
Lo staff
Mirco – Lo chef
Nei suoi 30 anni di esperienza in cucina aveva già lavorato al Bel Soggiorno, prima come aiuto cuoco e poi come chef, è per questo che quando si è presentata l’occasione di tornarci non ha esitato un attimo: “Gestire questo ristorante è la mia prova del nove, quando sono in cucina dimentico tutto, fumi e odori si mixano nell’aria dando personalità alle pietanze, il più bel lavoro del mondo!”
Roberto – Il maitre
Giovanissimo si avvia alla carriera professionale, sperimentando in prima persona l’arte del servire il cliente e del saper riconoscere il buon vino.
Giunto al Bel Soggiorno, ne diviene una delle colonne portanti, dimostrando serietà e passione espresse nei trent’anni di lavoro nel rinomato ristorante . “il Bel Soggiorno è uno di quei ristoranti che ti entrano dentro, la bellezza della sala con la terrazza affacciata sull’orizzonte è uno dei paesaggi irrinunciabili a San Gimignano”.